Falusi disznóvágás
Falusi disznóvágás a Kokas tanyán
A tél még napjainkban is a falusi emberek számára a disznóvágások évszaka. E hagyományt szeretnénk mi folytatni, megőrizni, továbbadni, megmutatni azok számára, akiknek nincs lehetősége részt venni ilyen felejthetetlen tevékenységben.
Programunkat családoknak, baráti társaságoknak, cégeknek csapatépítő tréningként ajánljuk.
A programokat egyéni kivánság szerint előre megbeszélés, egyeztetés alapján, egyedi árkalkulációval is lebonyolítjuk.
/Például: 1 napos program, 2 napos program, a disznóságok elvitele, pácolása, füstölése./
A program
Péntek:
Megérkezés a délutáni órákban a szállás elfoglalása, séta a környező erdőben.
Visszaérkezve egy vacsorára látjuk vendégül Önöket.
Szombat:
07 órakor pálinkás ébresztő, majd pillanatokon belül kisüstivel kezdődik a disznóvágás. Aki kedvet érez hozzá segédkezhet a vágásban, a feldolgozásban. Közben forralt bor fogyasztás.
Reggeli: Hagymás sült vér
Ebéd: Sültmáj, frissensült húsok savanyúsággal.
Vacsora, Orja leves,Toros káposzta, Disznótoros
Vasárnap:
Reggeli: Fatányéros /tepertő, disznósajt, disznótoros./
Reggeli után kibeszéljük a tegnapi napot, egy regeneráló séta a környéken, és igény szerinti hazautazás.
A fenti disznótoros program minimum 6 fő részvételével 23.000, Ft/fő, mely magában foglalja a szállást az étkezéseket, korlátlan forralt bor fogyasztást, disznótoros kóstolót.
Igény esetén tangóharmónika, vagy szintetizátoros élőzene.
Legyen vendégünk a Kokas tanyán!
Időpont egyeztetés: Tel.:
Kovács Zsuzsa 06-20-55-63-567
Email: kokastanya@t-online.hu
www.kokastanya.eoldal.hu